Małe AGD

Ile trwa pieczenie frytek we frytkownicy beztłuszczowej?

Zaktualizowano:

Mrożone frytki piecze się we frytkownicy beztłuszczowej zwykle 15 do 20 minut w temperaturze 180 do 200 stopni, a frytki ze świeżych ziemniaków 20 do 25 minut. Dokładny czas zależy od grubości frytek, ilości w koszu i mocy urządzenia, dlatego pierwszy raz warto sprawdzać efekt co kilka minut.

Mrożone frytki: nie rozmrażaj ich. Wsyp do nagrzanego kosza, bez dodatkowego tłuszczu, bo większość mrożonych frytek jest już podsmażona. Piecz w 200 stopniach i potrząśnij koszem co 5 minut. Cienkie frytki mogą być gotowe po 12 do 15 minutach, grube po 20.

Świeże frytki: pokrój ziemniaki na słupki grubości około 1 cm, namocz w zimnej wodzie przez 20 do 30 minut, żeby usunąć skrobię, a potem dokładnie osusz ręcznikiem. Wymieszaj z łyżką oleju i przyprawami. Piecz w 180 stopniach przez około 15 minut, potem zwiększ do 200 stopni na ostatnie 5 do 10 minut dla chrupkości.

Ilość w koszu ma duże znaczenie. Frytki powinny leżeć luźno, w jednej lub dwóch warstwach. Przepełniony kosz wydłuża czas pieczenia, a frytki wychodzą miękkie i nierówno przypieczone. Lepiej upiec dwie mniejsze porcje.

Potrząsanie koszem co kilka minut sprawia, że gorące powietrze dociera do każdej frytki. Przy wysuwanych koszach rób to szybko, żeby frytkownica nie traciła temperatury.

W naszej ofercie frytkownice Midea MF-CN35C za 210 zł i MF-TN35D za 186 zł mają kosz 3,5 l, w którym zmieścisz porcję frytek dla 2 osób. Więcej przepisów i pomysłów znajdziesz na stronie o tym, co można zrobić we frytkownicy beztłuszczowej.

Sól dodawaj po upieczeniu, bo posolone wcześniej frytki oddają wodę i są mniej chrupiące.

Więcej w artykule: Frytkownica beztłuszczowa Midea czy Philips Seria 3000: którą wybrać.

Poradnik tematyczny: Kuchnia.

Powiązane pytania

Produkty z tej kategorii: Kuchnia.

Ceny przytoczone w odpowiedzi dotyczą daty opracowania. Aktualną cenę i dostępność sprawdzisz na karcie produktu.