Małe AGD
Jaka pojemność misy wystarczy dla 4 osób?
Krótka odpowiedź: Dla czteroosobowej rodziny zwykle wystarcza misa o pojemności 4-5 litrów. Przygotujesz w niej ciasto na blachę, dwie-trzy pizze albo bochenek chleba.
Co zmieścisz w misie 4-5 l
- Ciasto drożdżowe na blachę.
- Ciasto na dwie-trzy średnie pizze.
- Bochenek chleba.
- Krem do tortu.
- Pianę z kilku białek na bezę.
Pojemność misy a ilość ciasta
Pojemność misy to nie to samo co ilość ciasta, którą da się w niej wyrobić:
- ciasto drożdżowe rośnie w trakcie wyrabiania i wyrastania,
- przy ubijaniu piana zwiększa objętość kilkukrotnie,
- ciężkie ciasto obciąża silnik bardziej niż jego objętość sugeruje.
Dlatego misy nie wypełnia się do pełna. Producenci podają zwykle maksymalną ilość mąki albo ciasta.
Za mała misa
Zbyt mała misa oznacza, że duże ciasto trzeba wyrabiać w dwóch partiach. Składniki mogą też wypadać z misy przy wyższych prędkościach.
Za duża misa
Zbyt duża misa może mieć problem z małymi ilościami. Końcówka nie sięga wtedy dobrze składników, na przykład przy ubijaniu jednego białka. Przy misie 5 l lepiej ubijać co najmniej 2-3 białka.
Większe misy
Misy 6-7 litrów przydają się przy pieczeniu dla dużej rodziny, na święta albo do przygotowywania kilku ciast naraz. Robot z większą misą jest zwykle też większy i cięższy.
Materiał misy
Misa ze stali nierdzewnej jest trwała, nie chłonie zapachów i łatwo się ją myje. Można w niej zostawić ciasto do wyrośnięcia.
Teendow SM-B03
Teendow SM-B03 ma misę 5 l ze stali nierdzewnej SUS304, co dobrze pasuje do typowego domowego pieczenia dla 3-5 osób. Kosztuje 299 zł.
Jak dobrać
Zastanów się, ile pieczesz naraz. Jeśli zwykle przygotowujesz jedno ciasto na weekend, 4-5 l w zupełności wystarczy.
Więcej w poradniku
Pełne porównanie z tabelami i modelami znajdziesz w artykule: Robot planetarny czy mikser ręczny: kiedy warto zainwestować?.
Zobacz produkty w kategorii: Roboty planetarne.
Wszystkie pytania z tego tematu: Kuchnia.